哈密瓜含有丰富的水分、膳食纤维、糖类等营养物质，并含钙、磷等矿物质，以及维生素A、维生素C等维生素，并含有少量的脂肪、蛋白质等。
哈密瓜甘甜多汁，适量食用有助于缓解口干口渴，增强食欲，补充多种营养物质。
哈密瓜可以生吃，也可以晒干炒熟食用，但注意适量食用，避免一次大量食用。冷藏的哈密瓜建议不超过2天，避免食物变质。
注意，哈密瓜属于食物的范畴，仅有营养方面的作用，可以补充营养成分，但不具备治疗方面的功效和作用，不可代替药物。
若出现任何明显不适，或使用哈密瓜后出现明显不适，建议及时就医查明原因在医生的指导下积极治疗。