黑芝麻最常的吃法就是炒熟食用，在炒熟后食用，对肠道蠕动有辅助作用。
可将黑芝麻和核桃等一同研磨长粉，冲服活制作成糕点，味道好而且营养丰富。
可做成黑芝麻糊、黑芝麻粥，在早晚食用，黑芝麻中含有天然的黑色素，可有助于补充营养。
将黑芝麻提纯熬制成酱，加水冲服，效果明显。
黑黑芝麻是胡麻科植物的一种干燥、成熟的种子。归肾，肝，大肠经。
黑芝麻还具有益精血、润肠、补肝肾等功效，可用于治疗患者耳鸣耳聋、头晕眼花、须发早白、精血亏虚、便秘干燥等症状。
建议患者在日常生活中，食用黑芝麻需适量，不可过量食用，以免引起消化不良。