咽炎是指咽部的非特异性炎症，主要分为急性和慢性。如果患有咽炎，患者可以适量吃富含胶原蛋白、富含维生素B等食物，能够有效缓解咽炎引起的咽部不适感、咽痛等；患者也可以遵医嘱服用抗菌、激素类等药物来缓解身体不适，治疗咽炎。

一、食物：

1、富含胶原蛋白的食物：建议咽炎的患者适量吃猪蹄、花胶、银耳、猪皮等食物。上述食物富含胶原蛋白，可以加快修复咽炎造成的咽喉损伤，对于咽炎有一定缓解作用。

2、富含维生素B的食物：患者可以适量吃富含维生素B的食物，比如大米、小米、黄豆、绿豆、猪肝、鸡肝等，能够缓解咽炎造成的呼吸道黏膜的炎症，还有利于咽喉损伤部位的修复。

二、药物：

1、抗菌药物：建议患者可以遵医嘱服用头孢克肟颗粒、头孢呋辛酯片、头孢地尼分散片等抗菌药物治疗咽炎，特别是急性咽炎还伴有持续性发热的患者。

2、激素类药物：患有咽炎的患者也可以通过激素类药物来抗炎、抗毒、消肿，比如地塞米松注射液、吸入用布地奈德混悬液等。有利于缓解咽部干痒、灼热、咳嗽等症状，比较适合慢性咽炎的患者。

建议患者及时到医院通过血常规、咽拭子细菌培养、变应原检测等检查来明确。同时患者应该早睡早起，避免过度劳累；适当调节心理状态，保持良好的情绪。